Historisches Altstadthotel
Über die Stadtgrenzen hinaus bekannt wurde das als Denkmal geschützte Haus, in dem der Überlieferung nach die Original Thüringer Klöße erfunden
wurden, durch das „Lied vom Hüt’es“ aus der Feder des berühmten „Hoch auf dem gelben Wagen“ – Dichters, Rudolf Baumbach. Heute laden hier der helle Frühstücksraum, ein Gastraum mit Kamin- und
Bibliothekszimmer sowie rustikal und komfortabel eingerichtete Hotelzimmer zum gemütlichen Verweilen ein.